Bahan :
Tepung
maizena 125 gr
Susu
500 ml
Garam
secukupnya
Daging
buah durian 5 buah, ukuran sedang (diblender sampai halus)
Putih
telur 2 butir, di mixer sampai kaku
Gula
pasir 125 gr
Vanili
½ sendok tea
1.
Semua
bahan, kecuali putih telur, dicampur jadi satu.
2.
Kemudian
dididihkan di atas kompor dengan api sedang
3.
Setelah
agak dingin, campur dengan kocokan putih telur yang sudah kaku tersebut.
4.
Sesudah
tercampur rata, simpan dalam freezer
5.
Tunggu
sampai membeku
6.
Es
krim siap dinikmati
No comments:
Post a Comment